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sexta-feira, 15 de julho de 2011

Uema investe em pesquisa sobre cultura do dendê

Agência de notícias

Divulgação



Uma equipe coordenada pelo professor Hamilton Jesus Santos Almeida do Centro de Ciências Agrária (CCA) da Universidade Estadual do Maranhão (Uema) e os estudantes do Curso de Agronomia, Ricardo Ferreira Eloi e Edilson Reis Ferreira, realizou uma prospecção botânica ao Vale Biopalma, em Belém, a fim de trazer mudas de dendê para o Maranhão, pelo "Projeto dendê na Uema".

O professor Hamilton Almeida trouxe para a plantação e cultivo na fazenda escola da Uema cerca de mil mudas de dendê de várias espécies compactas e não-compactas. O objetivo é desenvolver um programa de pesquisa em nível de monitoria da produção de monografia e teses de mestrado e doutorado.

O dendezeiro (Elaeis guineensis) é uma palmeira de origem africana introduzida no continente americano por meio do comércio de escravos. Chegou ao Brasil no século XVII, tendo a Bahia como porta de entrada. Estendendo-se posteriormente para o Pará e Amapá.

Os principais produtores mundiais são Malásia e Indonésia, locais que apresentam clima quente e úmido, precipitação elevada e bem distribuída ao longo do ano. No Maranhão, o primeiro plantio de dendê aconteceu no dia 14 de julho deste ano. Cerca de 80% da produção mundial é destinada a alguma aplicação alimentícia. Dentre as finalidades alimentícias podemos citar: azeite de dendê, margarinas, frituras, sorvetes, bolachas etc.

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